台儿庄陈氏糖画_特色文化_美丽枣庄

2018年07月19日 15:03:59

台儿庄糖画已有三百多年的历史。万历三十二年（1604年）泇运河开通后，四川的浇糖人来到台儿庄谋生。清末时，台儿庄的陈姓艺人学习糖画制作并以此为业，目前台儿庄陈氏糖画传到他已经是第七代。糖画的制作工艺并不是太复杂，将熬制后的麦芽糖置于铜瓢内加热溶化，然后以铜勺为笔，以糖液作墨，凝神运腕，在光洁的大理石板上抖、提、顿、放、收，时快时慢，时高时低，随着缕缕糖丝飘下，诸如飞禽走兽、花鸟虫鱼、神话人物等形象便栩栩如生地呈现在眼前。