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小蒜苔拨动致富“金蒜盘”

来源:鲁南传媒网2024-04-11 16:34

鲁南传媒网讯  田野披绿,蒜苗飘香。近日,在滕州市洪绪镇金庄村盛泽农场的大棚内,早熟的蒜苔已经到了收获期,一株株齐膝高的蒜苗青翠欲滴,蒜苔嫩绿肥硕,空气中弥漫着浓浓蒜香。村民们正忙着采收、装箱,处处洋溢着收获的喜悦。

这些蒜苔将要运往城市的各大商超,成为市民餐桌上的美味佳肴。据了解,该品种的蒜苔成熟期较早,平均长度在80厘米以上,口感脆嫩,味道辛辣中带点甜,深受消费者喜爱。

盛泽农场种植户韩文文告诉记者:“正常情况下,我们这边蒜苔要5月初才上市,所以大家常见的蒜苔都是通过冷库储存的,跟新鲜的对比,还是相差了许多口感和营养。而我们这个品种成熟比较早,鲜嫩多汁,清脆爽口,今年天气比较寒冷,收得比较晚,但是也比南方的蔬菜早15至30天,价格也能卖得比较高。”

80后的韩文文原本在国企工作,一次偶然的机会,她通过朋友接触到了有机农业。从小出身农家的她对土地有着深厚的感情,想到要是能种出天然无害、原汁原味的蔬果,让更多人吃得放心、吃得健康,内心的创业冲动便一发不可收拾。一番考察后,她不顾亲人反对,辞掉工作回到农村创业,一边学习种植技术,一边在实践中摸索。经过不懈努力,目前她的农场已经初具规模,生产的农产品在省内外大型商超也站稳了脚跟。

“在我创业过程中,市里和镇上给予了很多帮助和支持,所以我也要积极行动起来反哺社会,只有这样才能升华创业的意义。”韩文文告诉自己,“一家富,不算富,大家富才是富,我要想方设法带着父老乡亲们共同致富增收。”韩文文寻找适合推广并且能带动周围群众致富的农作物,经过长时间的研究和试验,她终于确定了这一适合家乡水土的蒜苔品种。为了验证这一品种的适应性和产量,韩文文在自家的8亩地里进行了试种。经过精心管理,蒜苔长势喜人,每亩产量达到了1500——2000斤,按照当前市场价格计算,每亩收益可达1.5万元左右,这让她对未来的农业发展充满了信心:“蒜苔的种植与草莓、蓝莓等相比,管理较简单,而且价格相对比较稳定,可复制性高,更适合周围村民种植。蒜种已经替大家试验过了,种植过程中我们会提供技术支持,还帮助联系销售,确保村民的收入稳定。”

蒜苔种植只是滕州市农业产业化发展的一个缩影。近年来,滕州市立足特色种植和交通区位等优势,做好“稳粮食、美生态、富百姓”三大主题,坚定不移走“增收富农”之路。界河镇马铃薯、龙阳镇绿萝卜、羊庄镇大樱桃等特色农产品叫好又叫卖,绘就了一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新图景。


责编:葛祥云

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