国家级非物质文化遗产名录
一、 柳琴戏（戏曲）
二、 鲁班传说（民间文学）
山东省省级非物质文化遗产名录
一、 女娲传说民间文学
二、 鲁班传说（民间传说）
三、 奚仲造车传说（民间文学）
四、 柳琴戏（戏曲）
五、 皮影戏（戏曲）
六、 鼓儿词（枣庄小鼓、曲艺）
七、 山东琴书（曲艺）
八、 伏里土陶（传统美术）
九、 洛房泥玩具（传统美术）
十、 藤县松枝鸟（民间美术）
十一、 枣庄民间缝绣技艺（传统技艺）
十二、 滕州张汪竹木玩具制作技艺（传统技艺）
十三、 薛城庞庄麦秸手编（传统技艺）
十四、 枣庄运河船工号子（传统音乐）
十五、 薛城唢呐（传统音乐）
十六、 鲁南花鼓（传统舞蹈）
十七、 四蟹抢船（传统舞蹈）
十八、 独杆轿（传统舞蹈）
十九、 大洪拳（传统体育、游艺与杂技）
二十、石榴盆景栽培技艺
二十一、齐村砂陶烧制技艺
二十二、人灯舞
二十三、骨牌灯舞
枣庄市第一批市级非物质文化遗产名录
(共计43项)
一、民间文学(11项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位
1 女娲传说 市群众艺术馆
2 鲁班传说 滕州市
3 石榴园传说 市群众艺术馆、峄城区
4 抱犊崮传说 市群众艺术馆、山亭区
5 奚仲造车传说 薛城区、滕州市
6 张天师传说 滕州市
7 秃尾巴老李的传说 滕州市
8 莲青山的传说 滕州市
9 钓鱼台传说 市中区
10 刘伶传说 市中区
11 龟山传说 市中区
二、传统美术(4项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位
12 伏里土陶 山亭区
13 滕县松枝鸟 滕州市
14 洛房泥玩具 薛城区
15 张范剪纸 薛城区
三、传统音乐(3项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位
16 鲁南鼓吹乐 市群众艺术馆、滕州市、薛城区
17 软弓京胡艺术 山亭区、滕州市
18 运河船工号子 市群众艺术馆、台儿庄区
四、传统舞蹈(5项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位
19 鲁南花鼓 台儿庄区
20 独杆轿 峄城区
21 四蟹抢船 市中区
22 鲁南花棍舞 市中区
23 山亭竹马 山亭区
五、传统戏剧(2项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位
24 柳琴戏 市艺术剧院、滕州市
25 皮影戏 山亭区
六、曲艺(5项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位
26 鼓儿词 市中区
27 高派山东快书 薛城区
28 傅派山东快书 市群众艺术馆
29 运河大鼓 台儿庄区
30 莲花落子 滕州市
七、传统技艺(
序号 项目名称 申报区(市)或单位
31 滕县民间印染 滕州市
32 石榴盆景栽培技艺 峄城区
33 峄县甩花 峄城区
34 民间缝绣 薛城区
35 萝藤割绒鞋垫 峄城区
36 薛城庞庄麦秸手编技艺 市群众艺术馆、薛城区
37 滕县羊肉汤烹饪技艺 滕州市
38 微湖鱼宴烹饪技艺 滕州市
39 台儿庄张家狗肉制作技艺 市群众艺术馆、 台儿庄区
九、传统医药(1项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位
40 生氏正骨术 滕州市
十、传统体育、游艺与杂技竞技(1项)
序号 项目名称 申报区(市)或单位，
41 赶蛋、打瓦、打(腊)子系列 滕州市
十一民俗
序号 项目名称 申报区（市）或单位
42 青檀庙会 峄城区
43、 小孔成像 滕州市
枣庄市市级第二批非物质文化遗产项目名录推荐名单
（共41项）
一、 民间文学（共8项 ） 申报单位
1、王怪物的故事 （滕州）
2、四孔鲤鱼的传说 （滕州）
3、龙山的传说 （滕州）
4、落凤山的传说 （滕州）
5、坛山道士的传说 （峄城）
6、仙人洞的传说 （峄城）
7、冯谖的传说 （薛城）
8、仲虺的传说 （薛城）
二、 传统音乐（2项）
1、薛城唢呐 （薛城）
2、鲁南铜杆锡笛 （峄城）
三、 传统舞蹈（3项）
1、渔灯秧歌 （台儿庄）
2、人灯舞 （薛 城）
3、骨牌灯舞 （薛 城）
四、曲艺（2项）
1、渔鼓 （薛城）
2、山东琴书 （山亭）
五、传统体育、游艺与杂技（2项）
1、大洪拳 （滕州）
2、斗鹌鹑 （薛城）
六、传统美术（5项）
1、民间书法 （滕州）
2、枣庄泥塑 （山亭）
3、木雕 （ 滕州）
4、峄县根雕 （峄城）
5、侯桥石雕 （峄城）
七、传统技艺 （14项）
1、滕县白酒传统酿造技艺 （滕州）
2、圈里打绳 （ 滕州）
3、河崖柳编 （ 滕州）
4、禇村灯笼扎制技艺 （滕州）
5、张汪竹木玩具 （滕州）
6、阴平石泉粉皮制作 （峄城）
7、刘家吊窑 （台儿庄）
8、羊毛靰鞡 （台儿庄）
9、桑村席编技艺 （山亭）
10、薛城铜勺制作技艺 （薛城）
11、薛城杜塘凉粉制作技艺 （薛城）
12、薛城烧鸡的烧制技艺 （薛城）
13、薛城糁汤的熬制技艺 （薛城）
14、木杆秤的制作技艺 （薛城）
八、民俗（5项）
1、红山峪民俗 （山亭）
2、抓生习俗 （滕州）
3、薛城婚宴礼俗 （薛城）
4、正月十五蒸面灯 （薛城）
5、运河渔灯节 （台儿庄）
枣庄市第一批非物质文化遗产名录扩展项目名单（共5项）
一、民间音乐
1、桑村鼓吹乐 （山亭）
二、曲艺
1、山亭落子 （山亭）
三、民间美术
1、峄县剪纸 （峄城）
四、传统技艺
1、民间布艺制作技艺 （市中）
2、西集羊肉汤制作技艺 （山亭）
枣庄市第三批市级非物质文化遗产项目名录
（共计22项）
一、民间文学 （6项）
序号 项 目 申报区（市）或单位
1 千山头的传说 滕州市（柴胡店）
2 王良的传说 峄城区 （古邵镇）
3 永安的传说 市中区 永安乡
4 张玉树的传说 市中区
5 沧浪渊的传说 山亭区
6 雪山传说 山亭区
二、传统音乐（1项）
序号 项 目 申报区（市）或单位
1 枣庄小调 市中区
三、曲艺（2项）
序号 项 目 申报区（市）或单位
1 鲁南大鼓书 薛城区（陶庄镇）
2 峄县评词 峄城区
四、传统体育、游艺与杂技（1项）
序号 项 目 申报区（市）或单位
1 吴氏八极拳 市中区
五、传统技艺（10项）
序号 项 目 申报区（市）或单位
1 枣庄刺绣 滕州市
2 枣庄菜煎饼制作技艺 枣庄非遗中心 滕州市
3 张汪板鸭制作技艺 滕州市（张汪镇）
4 齐村斗偶制作技艺 市中区（齐村镇）
5 齐村砂陶制作技艺 市中区(齐村镇)
6 金马花席制作技艺 薛城区（周营镇）
7 台儿庄蚕丝被制作技艺 台儿庄区
8 荷叶手绣制作技艺 台儿庄区
9 峄县石榴酒酿造技艺 峄城区（榴园镇）
10 榴芽茶制作技艺 峄城区(榴园镇)
六、民俗（2项）
序号 项 目 申报区（市）或单位
1 送祝米 薛城区（陶庄镇）
2 中陈郝庙会 薛城区（邹坞镇）
枣庄市第二批市级非物质文化遗产扩展项目名录
（共计11项）
一、曲艺（1项）
序号 项 目
1 古邵渔鼓 峄城（古邵）
二、传统美术（2项）
序号 项 目
1 滕州剪纸 滕州
2 滕州石刻 滕州（南沙河镇）
三、传统技艺（7项）
序号 项 目
1 滕州民间布艺 滕州（
2 木杆秤的制作技艺 滕州（官桥镇）
3 滕州草编技艺 滕州（南沙河）
4 草编蓑衣制作技艺 峄城 古邵镇
5 王世举烧鸡制作技艺 峄城
6 葛氏根雕 山亭
7 虎头鞋帽系列布艺 薛城 （陶庄）
四、传统戏剧（1项）
序号 项 目
1 桃山柳琴 山亭
枣庄市第四批非物质文化遗产项目名录
（共63项）
一、 民间文学（11项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1．范蠡隐居传说 薛城区（陶庄）
2．许由泉的传说 薛城区（
3．九女坟的传说 台儿庄区（
4．马兰狗坟的传说 台儿庄区 马兰屯镇
5．穆柯寨的传说 台儿庄区
6、山亭的传说 山亭区
7、 梁王洞传说 山亭区（凫城）
8．熊耳山传说 山亭区（北庄镇）
9．长城村传说 山亭区（
10．龟山寨传说 山亭区（西集镇）
11、太平庄的传说 山亭 桑村镇
二、传统音乐（1项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1． 鲁南铜管卡戏 峄城区（榴园镇）
三、传统舞蹈（1项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1． 峄县排鼓 峄城区
四、 传统戏剧（1项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1． 唱瞎腔 薛城区（陶庄镇）
五、曲艺（1项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1． 山亭大鼓 山亭区（桑村镇）
六、传统体育、游艺与杂技（6项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1． 抽陀螺 薛城区（
2． 滚铁环 薛城区（陶庄镇）
3． 台儿庄王氏戏法魔术 台儿庄区（
4． 运河酒令 台儿庄区（
5． 张马亮 康大刀游戏 峄城区（坛山街道）
6、 回族武术 台儿庄区
七、传统美术（9项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1． 张氏竹木雕刻 薛城区（
2． 枣庄面塑 薛城区、市中区、台儿庄区
3． 鲁南铁画 市中区
4． 葫芦雕刻 市中区
5、 周家葫芦烫烙技艺 台儿庄
6、 核桃微雕 市中区
7、 台儿庄周氏陶瓷绘画工艺 台儿庄区
8、 运河板书字画 台儿庄（邳庄镇）
9、 运河梁氏石刻脸谱手工技艺 台儿庄区
八、传统技艺（29项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1、 枣庄辣汤 薛城区、市中区
2、 枣庄八大扣碗 薛城区（陶庄镇）
3、 枣庄编磬 市中区、峄城区
4、 齐村桑杈制作技艺 市中区（齐村）
5、 齐村炻陶 市中区（齐村）
6、 猴姥姥 市中区（齐村）
7、 响贝儿 市中区（齐村）
8、 黄丘山套石屋草房建造技艺 台儿庄区
9、 夹河套泥屋草房建造技艺 台儿庄区（
10、 山亭石板房建造技艺 山亭区（徐庄镇）
11、 运河蜡编技艺 台儿庄区
12、 运河甲鱼汤烹饪技艺 台儿庄区
13、 冯家驴肉烹饪技艺 台儿庄区
14、 脱骨八宝鸡烧制技艺 台儿庄区
15、 张氏脆皮鸡烧制技艺 台儿庄区
16、 石头大饼制作技艺 台儿庄区
17、 姜屯镇庄里东村土陶工艺 滕州（姜屯）
18、 糖人 滕州、峄城
19、 徐庄祖传老粗布 山亭区（徐庄）
20、 地瓜枣制作技艺 山亭区（
21、 峄县传统青铜器技艺 峄城区
22、 运河黑陶 峄城区（古邵镇）
23、琉璃工艺画制作技艺 峄城区（底阁镇）
24、孙氏珠心算 峄城区
25、扎染 峄城区（古邵镇）
26、叠地瓜花子糖 峄城区（阴平镇）
27、峄县石榴栽培技艺 峄城区（榴园镇）
28、运河莛子编织 峄城区（古邵镇）
29、峄县西门里丸子汤 峄城区
九、民俗（4项）
序号 项目 申报区（市）或单位
1、 二月二围仓龙 薛城区（周营镇）
2、 千山头庙会 薛城区（陶庄镇）
3、 薛城打春公鸡、春娃娃 薛城区（周营镇）
4、 打春牛 峄城区
枣庄市第三批非物质文化遗产拟扩展名录（共22项）
一、民间文学（1）
序号 项目 申报区（市）或单位
1、 刘伶传说 峄城区（
二传统舞蹈（1）
序号 项目 申报区（市）或单位
1、 运河竹马 台儿庄区（马兰屯镇）
三、传统戏剧（2）
序号 项目 申报区（市）或单位
1． 运河拉魂腔 台儿庄区
2． 枣庄皮影 台儿庄区、市中区
四、传统体育、游艺与杂技（1）
序号 项目 申报区（市）或单位
1、 打拉子 市中区
五、传统美术（4）
序号 项目 申报区（市）或单位
1、 薛城石雕 薛城区(陶庄镇)
2、 运河剪纸艺术 台儿庄区（马兰屯镇）
3、 薛城刺绣 薛城区（周营镇）
4、 泥塑 峄城区
六、传统技艺（13）
序号 项目 申报区（市）或单位
1、 虎头鞋帽 薛城区（常庄镇）
2、 种庄漏版印花布 薛城区（常庄镇）
3、 白米氏羊肉汤 市中区
4、 布艺缝绣 山亭区
5、 枣庄辣子鸡烹饪技艺 市中区
6、 古运河走马灯制作技艺 台儿庄区、（邳庄镇）
7、 峄县宫灯 峄城区（
8、 泥沟青花布印染 台儿庄区（泥沟镇）
9、 赵村蓑衣制作技艺 台儿庄区
10、 赵家糁汤熬制技艺 台儿庄区
11、 滕州坝后粉皮制作技艺 滕州市（
12、 峨山喜席编织 峄城区（峨山镇）
13、 峄县糁汤 峄城区
附件
枣庄市第五批市级非物质文化遗产名录
（共计19项）
一、曲艺（1项）
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
181 |
Ⅴ-11 |
犁铧大鼓 |
滕州市 |
二、传统体育、游艺与杂技（3项）
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
182 |
Ⅵ-11 |
格六洲 （格六州、搁六） |
市中区、台儿庄区 |
|
183 |
Ⅵ-12 |
鲁班锁 |
滕州市 |
|
184 |
Ⅵ-13 |
狮子龙灯 |
峄城区 |
三、传统美术（1项）
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
185 |
Ⅶ-19 |
木版年画 |
滕州市、山亭区 |
四、传统技艺（12项）
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
186 |
Ⅷ-75 |
齐村古陶窑建造技艺 |
市中区 齐村 |
|
187 |
Ⅷ-76 |
传统古琴制作技艺 |
市中区 |
|
188 |
Ⅷ-77 |
缸炉烧饼制作技艺 |
台儿庄区 |
|
189 |
Ⅷ-78 |
糖画手工制作技艺 |
台儿庄区 |
|
190 |
Ⅷ-79 |
枣庄大煎饼制作技艺 |
台儿庄区 |
|
191 |
Ⅷ-80 |
馓子制作技艺 |
台儿庄区 |
|
192 |
Ⅷ-81 |
挎包火烧制作技艺 |
薛城区陶庄镇 |
|
193 |
Ⅷ-82 |
中式服装盘扣制作技艺 |
山亭区 |
|
194 |
Ⅷ-83 |
王开猪头肉卤制技艺 |
滕州市 |
|
195 |
Ⅷ-84 |
张汪传统糕点制作技艺 |
滕州市张汪镇 |
|
196 |
Ⅷ-85 |
牛皮具、牛蜡制作技艺 |
滕州市 木石镇 |
|
197 |
Ⅷ-86 |
传统手工蚕丝制作技艺 |
台儿庄区 |
五、传统医药(1项)
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
198 |
Ⅸ-2 |
厉家中药治疗烧伤术 |
市中区 |
六、民俗(1项)
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
199 |
Ⅹ-13 |
闵子骞孝道 |
滕州市 |
枣庄市非物质文化遗产扩展项目名录
（共计12项）
一、传统音乐（1项）
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
16 |
Ⅱ-1 |
唢呐 |
峄城区 |
二、曲艺（2项）
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
26 |
Ⅴ-1 |
鼓儿词 |
滕州市 |
|
58 |
Ⅴ-7 |
山东琴书（鲁南琴书） |
峄城区、滕州市 |
三、传统体育、游艺与杂技 (1项)
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
42 |
Ⅵ-1 |
“打腊子”“猪拱膛” |
峄城区 |
四、传统美术（1项）
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
129 |
Ⅶ-11 |
枣庄面塑 |
滕州市 |
五、传统技艺 (8项)
|
序号 |
编号 |
项目名称 |
申报地区或单位 |
|
34 |
Ⅷ-4 |
布老虎制作技艺 |
台儿庄区 |
|
71 |
Ⅷ-16 |
蔡古楼粉皮制作技艺 |
薛城区周营镇 |
|
166 |
Ⅷ-64 |
青铜失蜡法铸造技艺 |
市中区永安乡 |
|
68 |
Ⅷ-13 |
邹坞柳编 |
薛城区邹坞镇 |
|
96 |
Ⅷ-26 |
菜煎饼制作技艺 |
峄城区 |
|
66 |
Ⅷ-11 |
传统白酒酿造技艺（曲粮香酒古法酿造技艺、穆柯寨酒酿制技艺） |
峄城区、台儿庄区 |
|
161 |
Ⅷ-59 |
石磨花生油制作技艺 |
山亭区徐庄镇 |
