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2018年06月17日 15:24:23
 

为进一步做好夏季食品药品安全工作,确保群众舌尖安全,6月15日上午,市政府副市长刘吉忠带队对全市食品药品安全工作开展专题督导检查。市政府办公室副主任周鲁鹏,市食药监局局长张峰、副局长董叶茎陪同督导检查,峄城区、市中区领导分别陪同活动。

刘吉忠一行先后深入到峄城区田园饭店、山东鼎隆食品有限公司、中医院、市中区川西坝子酒店、山东奥进饮料公司、枣庄市杰诺生物酶公司等单位进行督导检查。详细询问各单位落实企业主体责任、规范化标准化生产、食品安全管理制度、原料购进、成品检验以及餐厨废弃物处理等情况,重点检查了饮料生产企业整改落实情况,要求区(市)务必进一步提高对饮料生产企业的规范提升力度。

 

刘吉忠强调,各级食品药品监管部门要强化服务意识,引导饮料生产企业成立行业协会,帮助企业进一步规范提升,规划专业园区实行规模化生产、专业化监管,化被动为主动,打造我市知名饮料食品品牌。结合创卫工作,餐饮食品单位要对标整改,严格火锅底料、粮油食品、肉制品等原材料购进,做好明厨亮灶、食品留样、消毒保洁等工作,重点做好餐厨废弃物的处理,以整洁干净的面貌迎接创卫暗访。要加大对污染低、能耗小创新型生物公司的支持力度,扶持其做大做强;加强中药饮片、药房监管,规范采购验收管理,严格中药煎制等工作,严防药品安全风险。