鲁南传媒网讯：5日一早，记者走进市中区鲁南蔬菜批发市场看到，蔬菜摊位上各色菜品不仅“颜值”高而且还格外诱人，有的摊主还会向市民们发出品尝邀请。就在不少人沉浸在品尝的喜悦中时，有人询问起姜价，得到摊主11元/500g的答复后，周围不少市民直咋舌。该摊主说：“生姜价格近一个月来确实涨幅较大，拿货价贵了，也不敢多进，太贵不好卖，也不知道这一波姜价上涨，会持续到什么时候。”

“就这四块小姜就十多块钱，感觉距离上次购买生姜没多久，怎么价格说涨就涨起来了。”在薛城区祁连山路一超市内，市民高女士随手拿了四块生姜，称重后显示“11.36元”，她以为打错了标，仔细一看，9.98元/500g的价格让她吃了一惊。“最近生姜的价格简直是一路‘狂飙’，虽然称不上一天一个价，但最近一个月以来，确实是翻番的上涨。”

“最近生姜价格确实涨了不少，春节前后，生姜价格在6元/500g左右徘徊，3月底、4月初的价格也不过7元/500g左右，中旬开始价格一路走高，并在短时间内达到了近10元/500g。不知是什么原因，突然就涨起来了，以前炒鸡、炖肉都是大片大片地放，现在可不敢这么‘任性’了。”市中区华山路附近一小餐馆老板说。

“生姜不仅可以作为调味品使用，药用、保健也少不了，这样一来，生姜的市场需求量还是挺大的；另外，今年的新姜还未上市，而去年老姜的销售已经接近尾声，正好是青黄不接的时期，市场供应量减少。此外，由于生姜价格上涨，姜农惜售，这也进一步助推了生姜的涨势。”市中区利民批发市场附近一生姜批发商户说。 （记者 张莉萍）

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